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懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 :2只

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
白砂糖 :适量
蜂蜜 :适量
料酒 :适量
蚝油适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿用剪刀去骨,去掉筋,将一整块切下来

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻,用厨房纸巾擦干

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.然后做照烧汁。酱汁是蚝油,生抽,糖,料酒调好

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放油,煎至两面金黄

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入准备好的照烧汁,小火焖煮两分钟

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜,大火收汁即可

懒人版-照烧鸡腿怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅装盘,美味的照烧鸡腿就可以开吃了

烹饪技巧

鸡腿筋要划断,鸡腿煎的时候就不会收缩得厉害