好吃的笋片炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

笋片炒豌豆是由笋片和豌豆等为主要材料，搭配青椒等配料烹饪而成的一道菜，制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。豌豆的清脆口感，搭配笋片美味十足。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

笋片 ：250
豌豆 ：80

辅料

油 ：适量
青椒 ：20
洋葱 ：10
胡萝卜 ：15
盐 ：3
红椒 ：20
鸡汁 ：3
姜 ：5

具体步骤

准备笋片，豌豆，红椒，青椒，胡萝卜

豌豆是自己冻起来的，沸水焯一下，控水备用

青红椒和胡萝卜切片

笋片用清水投净控干

锅内底油烧热，下姜丝和洋葱瓣

下入胡萝卜片翻炒

放入笋片 翻炒加盐

加入豌豆粒

翻炒片刻加青红椒

出锅前加鸡汁即可装盘