羊汤毛白菜（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛白菜 ：350

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
羊汤 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.羊汤备用 。

2.毛白菜洗净。

3.蒜头切碎。

4.白菜切段。

5.锅中放少量的油炒香蒜粒，倒入羊汤煮开，加入白菜。

6.翻炒均匀，让每片白菜都能吸收到羊汤。（羊汤不能放多，主要是提鲜）

7.加入盐调味炒至菜断生即可。

8.一盘鲜香的羊汤白菜就好了！

烹饪技巧

羊汤不要多放，要不就成白菜汤了。