「自制」家常熬猪油怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肥肉 :600 辅料水 :1碗 具体步骤 1.猪肥肉洗干净。 2.随意切成薄片后在切成小块。 3.炒锅加一碗水。 4.放入肥肉,小火慢慢煮。 5.用铲刀要勤翻动。 6.水煮干后,猪油慢慢熬出。 7.当猪肉熬成肉渣后,用铲刀推至锅一边。边推边盛出油。 8.剩余肉渣可以用来做馅。 9.盛出的有过滤一下就可以留用。冷却后就凝固就是白色。烹饪技巧要小火慢慢熬煮,翻动,免得肉渣熬糊。不要加盐,有的熬猪油加盐,那样不利于保存。 TAG标签:家常 好吃 猪油 #