小笼包是哪里的特色美食

江南地带的美食。小笼包最初可以追溯到北宋京城开封的灌汤包，衣冠南渡时，将汤包的做法带到了江南地区，江南的传承人经过改良，制作出了小笼包。更确切地说，小笼包的起源是江苏常州，至今，小笼包已经成为常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。