美味完美菠萝炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
米饭 :300
鸡蛋 :50
豌豆 :50
火腿肠 :50
油 :适量
酱油 :适量
新鲜富含维生素的菠萝加上各种时蔬和火腿肠等等制造出一道风味十足的完美菠萝炒饭,别具风情又充满特色让人喜爱不已。用菠萝碗盛饭,吃起来味道与平时大不相同。菠萝的香甜始终围绕在口腔经久不散,让人充分体会到完美的美食魅力。
主料
菠萝 :100米饭 :300
鸡蛋 :50
豌豆 :50
火腿肠 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁切小丁;腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟;菠萝四六切开,挖出果,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁;
热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出;锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿;倒入米饭,搅炒到完全散开;倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~