自制酥皮蛋挞怎么做好吃又简单
自制酥皮蛋挞，蛋挞是一种好吃的甜品，外观精细，小小的一个蛋挞却有丰富的营养和热量，当你吃上一个美味的蛋挞，也许所有的烦恼都会烟消云散，忧愁也不知所踪，所以，心情不好时来一个，补充一下能量，小小的安慰一下自己也是不错的选择。
主料
黄油 ：180低筋面粉 ：200
辅料
盐 ：适量鸡蛋 ：2个
淡奶油 ：90
糖 ：60
牛奶 ：一袋
具体步骤
1.低筋面粉加入水125克，盐，糖15克，黄油40克活成面团
2.黄油切丁擀成片放入冰箱冷冻
3.面粉擀开黄油放中间
4.如图
5.如图
6.一共四折，重复4-6，3次
7.最后一次擀开卷上
8.切一厘米
9.粘上面粉
10.放入模具中
11.加入淡奶油，牛奶，糖，鸡蛋黄做成蛋挞水
12.七分满烤箱预热220度20分钟
