蛋挞皮和千层酥皮一样吗 飘香香 专业问答 8.26K 大中小设置文字大小 不一样。蛋挞皮要比千层酥皮薄一点,千层酥皮要厚一点。蛋挞皮在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存能保存一周左右不变质,蛋挞皮在烤制蛋挞的时候,蛋挞液不能倒的过多,倒的太多,烤出来的蛋挞液就会溢在外面,烤蛋挞的时候温度不能过高,烤制的时间也不宜太长。 TAG标签:酥皮 千层 蛋挞皮 #