准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 虾酱 ：
50 辅料
油 ：
适量十三香 ：
3葱 ：
适量料酒 ：
10ml盐 ：
适量生抽 ：
5ml味精 ：
3红椒 ：
2个 姜 ：
适量 具体步骤
![十分诱人的蒸虾酱怎么做好吃又简单]( "十分诱人的蒸虾酱怎么做好吃又简单")
1.准备好食材
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2.鸡蛋打入碗中、加入虾酱
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3.葱姜、红椒切碎末
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4.鸡蛋和虾酱中加入水搅匀
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5.再加入葱姜和红椒碎搅匀
![十分诱人的蒸虾酱怎么做好吃又简单 第6张]( "十分诱人的蒸虾酱怎么做好吃又简单 第6张")
6.再倒入植物油及各种调料搅匀
7.我是放入蒸茄子的锅里面了大火上汽后转中火约10分钟就熟了。
烹饪技巧
蒸虾酱和蒸鸡蛋羹的做法基本相同，可参照蒸蛋羹的时间和程序。
