好吃的虾皮紫菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜，它的名字叫做虾皮紫菜汤，虾皮紫菜汤做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好汤呦，这道菜鲜美好吃，而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素，还有很多人体所需的蛋白质，是一道不可多得的营养美味的菜肴呦！

主料

虾皮 ：3
干紫菜 ：5

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。

2.紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。

3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。

4.舀上几勺高汤入锅。

5.放入虾皮。

6.待烧开，下紫菜。

7.再开，加盐调味起锅。

8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。

烹饪技巧

1．各人认虾皮本身就是很鲜的，没有必要用味精等调鲜品。2．没有高汤可用水代替。3．不想动火可用开水冲泡，口味上略差一点，这只是各人认为。