营养三色棒棒虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味三色棒棒虾是一道颜值超高的菜肴，三种颜色任君选择，绝对是小朋友无法抗拒的高营养菜肴，口感鲜美，肉质嫩滑，将美味的虾与蔬菜完美的融合在一起，达到营养均衡的效果。此外，若用烤箱烤制则比油炸更加的健康，色彩喜人的虾再配上上喜爱的番茄酱或沙拉酱，别有一番风味。

主料

虾 ：500
面包糠 ：适量
红薯 ：1个
土豆 ：1个
紫薯 ：1个
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：少量
胡椒粉 ：少量
油 ：少量
芝士 ：适量

具体步骤

将虾去皮去尾，清楚虾线，用刀在虾身上斜切几道，让虾身变直。

将土豆，红薯，紫薯蒸熟并搅拌成泥，再依据个人口味加入胡椒粉或芝士搅拌均匀。

用搅拌的泥包裹好虾身，在烤盘里铺好油纸，依次放入包裹好的虾

将虾在鸡蛋液里滚一圈，再在面包糠里滚上面包糠。

表面刷一层油，然后放入预热好的烤箱即可。

180度烤20分钟后，酥脆的三色棒棒虾就出炉啦。

烹饪技巧

胡椒粉和芝士可依据个人口味进行替换。