美味的彩色棒棒糖饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :50
黄油 :75
低筋面粉 :150
土豆淀粉 :15
竹签 :6根
红色食用色素 :适量
彩色棒棒糖饼干是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,节约时间,材料简单在家里面,就可以自己操刀制作一番都是非常美味的呢,彩色棒棒糖饼干听名字就知道,它的色彩丰富,看起来不仅好看,而且非常美味,用来哄小孩子,都是不错的呢。
主料
糖粉 :60鸡蛋 :50
黄油 :75
低筋面粉 :150
土豆淀粉 :15
辅料
绿色食用色素 :适量竹签 :6根
红色食用色素 :适量
具体步骤
1.材料
2. 黄油室温软化,加糖粉
3.打发,至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大
4.鸡蛋打散一点点加入黄油
5.每加一点都搅拌均匀,然后平分成三份。
6.然后平分成三份。
7.然后平分成三份。
8.面粉和盐混合过筛,平分成三份。
9.第一份做原色的,直接在黄油蛋液中加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用,第二份和第三份,分别加入红绿色素,搅拌均匀后再加入面粉,揉成面团,包裹保鲜膜备用。
10. 牙签使用之前用水泡10分钟,这样在烤制过程中不容易糊。
11.分别取原色、红色、绿色的面团中的5克,搓成同样粗细的长条
12.三条合并,向相反的方向扭在一起,呈麻花状
13.再搓成约15的长条绕成圆饼形
14.插上泡过水的竹签。
15.烤箱预热,160度,中层,烘烤15-20分钟左右,根据饼干大小和薄厚时间略做调整。
根据饼干大小和薄厚时间略做调整。