鲜美的白灼鱿鱼花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白灼鱿鱼花在很大程度上保留了鱿鱼的原味，吃起来味道鲜美，非常得爽口。白灼鱿鱼花富含蛋白质，营养价值高。白灼也是我比较喜欢的做法。还没吃，这道美味一上桌就香气扑鼻，让人胃口大开。同时白灼鱿鱼花还可以补充人体所需的氨基酸哦。

主料

鱿鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1、将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净

2、将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断。

3、将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟。

4、把姜茸放入油锅中爆香，放盐、味精、葱花调匀即可。