美味又营养的固元阿胶膏怎么做好吃又简单
固元阿胶膏是一道非常不错的美食，这道美食不仅味道十分好，而且含有丰富的营养物质，吃了对人体特别的好。所以如果你家里有人身体素质较差，或者家里有老人，那你就一定要学会怎样制作这道固元阿胶膏。这道固元阿胶膏的制作方法十分简单容易学会。
主料
阿胶 ：250黄酒 ：250
枸杞 ：150
核桃 ：250
红枣去核 ：150
冰糖 ：200
辅料
芝麻 ：250具体步骤
1.阿胶片敲碎，泡250ml黄酒2-3天，密封防止黄酒挥发，需要每天搅拌一次
2.黑芝麻洗净炒熟，核桃，红枣去核，冰糖敲碎，枸杞
3.在锅里倒入黄酒泡开的阿胶，熬到溶化后加入冰糖，小火慢熬，不停的搅拌，小火熬至挂旗，关火倒入材料快速搅拌
4.先倒入核桃仁
5.倒入红枣搅拌
6.倒入枸杞搅拌
7.最后加入黑芝麻。黑芝麻一定要最后加，加早了搅不动
8.模具中多抹点油，或铺上厚点的保鲜膜，保鲜膜上抹油，把固元膏倒入平铺均匀，用擀面杖压实。(一定要多抹油…)锡纸太薄了，最后你懂得
9.将擀平的固元膏在室温下冷却一天。夏天放冰箱冷冻1个小时即可。变硬成形后切片。每天吃2片就好，吃多了上火。放保鲜盒冷藏保存
10.吃一片美容养颜
熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅。
