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美味的阿胶膏怎么做好吃又简单

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟    烹饪时间:22分钟

随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的品质要求也越来越高,现在使用食品主要以养生为原则,阿胶膏作为养生中最常提到的食品之一,它的好处也是不胜枚举的。阿胶膏能够补气血,是美容养颜的佳品,它的用料珍贵,效果良好,主要是女性朋友的最爱

主料

阿胶 :250

辅料

芝麻 :50
核桃 :50
水 :100ml
黄酒 :250ml
冰糖 :250

具体步骤

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第2张

1.取阿胶250克,砸碎.

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第3张

2.砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第4张

3.准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第5张

4.泡透后,加入100ML的热水.

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第6张

5.再把步骤3里的材料加入

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第7张

6.加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.

美味的阿胶膏怎么做好吃又简单 第8张

7.食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.

烹饪技巧

挺简单的,没啥技巧

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