保健汤茶树菇煲大骨汤怎么做好吃又简单
茶树菇煲大骨汤是干茶树菇和大骨，薏米一起制作而成的，还可以加入辅料老姜，枸杞，非常滋补的一款汤，茶树菇因为是干货，所以在制作前一定要用水泡发一会，大骨是比较滋补的一款产品，也是非常不错的，薏米，是营养物质，多吃有益于身体健康。
主料
干茶树菇 ：50大骨 ：1000
薏米 ：30
辅料
老姜 ：30枸杞子 ：5
盐 ：3
料酒 ：20ml
具体步骤
1.各式材料准备。
2.茶树菇剪掉根部，加水浸泡；薏米加水浸泡。
3.大骨加水浸泡2小时，中间换水3回。
4.锅中加入水，大骨凉水下锅，加姜片，料酒，焯除血沫。
5.焯水的大骨在流动的水下冲洗干净。
6.泡发好的茶树菇，洗除杂质，挤干水份。薏米同样洗净。
7.电炖锅中加入洗净的茶树菇，薏米，大骨，拍松的老姜，加入10 ml料酒。
8.加足够的热水，接通电源，慢炖3小时。
9.最后加入枸杞子，盐3 g，再炖10分钟，即可享用。
10.成品图。
11.成品图。
1、茶树菇要提前泡发哟，如时间紧的话，用温水泡发。清洗的时候，多洗几回，每回需挤干水再洗。2、薏米有解毒，除湿之功效，煲汤可以适当加入一些。
