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榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做

榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (600克)
  • 鸡蛋 (3枚)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 小麦淀粉 (55克)
  • 玉米油 (25克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 淡奶油 (450克)
  • 榴梿 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

榴梿千层蛋糕的做法步骤

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第2张

    1、准备饼皮材料

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第3张

    2、将牛奶倒入盆子里

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低筋面粉

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入小麦淀粉

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第6张

    5、把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第7张

    6、加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第8张

    7、加入玉米油

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第10张

    9、鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第11张

    10、面糊倒入鸡蛋里

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第12张

    11、搅拌均匀

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第13张

    12、面糊过筛

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第14张

    13、静置30分钟

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第15张

    14、不粘锅小火加热

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第16张

    15、每张饼皮大概用汤勺一勺即可

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第17张

    16、饼皮煎制时不用放油

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第18张

    17、不用翻饼皮

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第19张

    18、煎好后放到无水碟子里 

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第20张

    19、稍冻后使用

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第21张

    20、准备夹心材料

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第22张

    21、榴梿去核

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第23张

    22、将榴梿,压碎

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第24张

    23、把淡奶油倒入盆子里

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第25张

    24、一次加入细砂糖

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第26张

    25、奶油打发,待用

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第27张

    26、用一个无水的碟子

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第28张

    27、摊开一张饼皮加适量淡油

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第29张

    28、铺一层薄薄的奶油

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第30张

    29、再铺一层饼皮

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第31张

    30、再铺一层榴莲肉,如此类推

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第32张

    31、放入冰箱冷藏2小时即可

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第33张

    32、

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第34张

    33、

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第35张

    34、

  • 榴梿千层蛋糕的做法 榴梿千层蛋糕怎么做 第36张

    35、