榴芒千层蛋糕的做法 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕 榴芒千层蛋糕怎么做

“今天是宝贝的生日，时间过得真快，转眼十个春秋过去了，记得儿子出生的时候，我还是个什么都不会做，只会做泡面的妈妈，如今随着宝贝的长大，渐渐的我也学会了做饭，烘焙，西餐等等，一切儿子想吃的，爱吃的，我都想用自己的双手做出来，给宝贝卫生干净放心的食品，榴莲蛋糕，上次没有买到榴莲，这次买到了，给儿子个惊喜吧，蛋糕虽然年年都做，但是年年都不同，只希望妈妈的爱能让儿子健康成长，过一个快乐的生日！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榴芒千层蛋糕的做法步骤

• 1、两个鸡蛋加40克糖粉，搅拌均匀

• 2、放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黄中

• 3、加入低粉

• 4、黄油隔水加热后放进面糊中

• 5、过筛后放冰箱冷藏半个小时

• 6、榴莲用勺子压成泥，芒果切小丁

• 7、平底锅擦点油，放少一勺面糊，均匀的摊开，等凝固后就可以用了

• 8、烙好的面皮

• 9、看，很轻薄，很有韧性呢

• 10、奶油放白砂糖打发

• 11、铺上一层面皮，抹上一层奶油

• 12、抹上一层榴莲

• 13、再铺上一张面皮

• 14、同样抹上一层奶油

• 15、再铺上一层芒果

• 16、再铺上一层面皮，如此反复操作

• 17、我总共铺了八层

• 18、草莓切开，用奶油做成小雪人，装饰在蛋糕上就可以了

• 19、儿子很喜欢，小家伙生日快乐哟，妈妈爱你！

小窍门

做完的蛋糕如果不马上吃，放冰箱冷藏！