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柠檬奶酪派怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

柠檬奶酪派怎么做好吃又简单
单皮派皮( :6寸派皮) 中筋面粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,盐1.5g,糖5g,蛋黄一个
柠檬奶酪陷 奶酪(cream cheese) :80g

辅料

具体步骤

1. A.单皮派皮1).面粉筛在一个大碗里,奶油切成碎粒,放在面粉上面

2. 用手揉搓,使每块奶油都粘上面粉

3. 放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团

4. 放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团

5. 放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团

6. 2).鸡蛋打散,放进去再充分搅拌,成为陷。3).倒入派皮里面,边上刷上蛋黄,烤箱预热200℃,上下火,放下层,先200℃烤15分钟,再150℃烤15分钟,派皮表面呈金黄色即可