![柠檬派怎么做好吃又简单]( "柠檬派怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
甜派皮 ：
一份（2个六寸） 辅料
淡奶油 ：
130ml 鸡蛋 ：
2个蛋黄 ：
半个糖 ：
80柠檬汁 ：
40 具体步骤
1. 把派皮放在模具里，然后用擀面杖在边缘一滚，多余的面皮就自动断开了，底部用叉子扎小眼，防止鼓起。放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟，表面金黄色即可。
2. 烤派皮的时候做派馅儿，鸡蛋打散，然后所有辅料倒在一起用打蛋器搅拌均匀，过筛两遍，液体会更细腻，倒入烤好的派皮中，上下火160度，15-20分钟，馅儿凝固。因为宝宝哭闹所以没看住，导致有点烤过，有点裂开了。
烹饪技巧
君之的加柠檬皮屑，但是我没放。
