家常菜之麻辣腊羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

腊羊肉 ：300
胡萝卜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：2汤匙
火锅底料 ：250
小葱 ：5
生姜 ：25

具体步骤

1.腊羊肉洗净

2.烧锅开水

3.水开了把腊羊肉到进去出水

4.然后捞出控水

5.热锅油

6.放入生姜片

7.在把火锅底料到进去炒化

8.叫加入适量的水，大火烧开

9.在把羊肉放进去煮

10.最后到如高压锅内

11.压50分钟至一个小时左右

12.压好后放气，到入胡萝卜在压个5分钟即可

13.倒入锅内收汤，盛出在上面撒点葱段