三吃土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
葡萄干 :适量
火腿 :适量
芝麻沙拉汁 :适量
香草 :适量
罗勒 :适量
橄榄油 :适量
主料
土豆 :3-5个葡萄干 :适量
火腿 :适量
辅料
沙拉酱 :适量芝麻沙拉汁 :适量
香草 :适量
罗勒 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
1. 土豆泥做法:土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)
2. 土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。
3. 锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。
4. 把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。
5. 葡萄干洗净,用刀切碎备用。
6. 火腿切小碎丁备用。
7. 【第一吃】A1沙拉酱 A2葡萄干 土豆泥
8. 【第二吃】B1香草 B2橄榄油 B3罗勒 B4火腿丁 土豆泥
9. 【第三吃】土豆泥 C芝麻沙拉汁