土豆寿司泥怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
鸡蛋 ：2个
腊肠 ：1根
奶油(heavy cream) ：3大勺
生菜 ：5大片

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8min；锅里加入没过鸡蛋，水开后8min即可取出放凉；

2. 用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀；

3. 加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整)；

4. 用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好；

5. 在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。

烹饪技巧

寿司，寿司，寿司，满眼全是寿司哇~，好牛气的赶脚，有木有?每次看到精致淡雅，色泽诱人的寿司，都有大吃特吃的念头，快到我的肚肚来