可口的巧克力面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
巧克力 ：2块

辅料

盐 ：5
白糖 ：60
酵母粉 ：2
玉米油 ：50
温水 ：230k

具体步骤

1.主辅料： 面粉、巧克力

2.面包桶依次加温水、玉米油、盐、白糖；面粉。

3.最后加酵母粉，启动和面程序25分钟。

4.把揉好的面团放入盆中一次发酵。

5.室温22度，4个多小时发酵2倍大左右。

6.取出面团，揉匀排气。

7.分割4个均匀面团，团圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟。

8.取一块面团按扁，轻轻抻长，放入巧克力。

9.将其卷起。

10.依此方法，全部做完。

11.两两一组，卷成麻花状。

12.放入面包桶，二次发酵。

13.发酵至满桶。

14.放入面包机。

15.烤制50分钟。

16.取出晾凉。

17.即可食用。

18.内部组织也非常漂亮。就是巧克力没有融化。

烹饪技巧

1、如果把巧克力融化后或者擀碎，再包入面团里，应该好一些。2、为了保险，面包的馅料最好用酱料，比如：巧克力酱、蓝莓酱等等。