好吃的葫芦水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葫芦水饺，这是一道非常好吃的饺子。因为这道葫芦水饺采用的是比较素的菜来制作而成的。葫芦水饺味道鲜美，采用鲜木耳等原料。其实很多人都喜欢吃各种各样的饺子，因为每种饺子口味都不同。今天这种葫芦水饺比较简单朴素，食材也很容易买到。

主料

葫芦瓜 ：500

辅料

盐 ：40

具体步骤

将所有材料准备好，和好面，先醒一下

将葫芦一分为二，在劈成四或六分，去皮去瓤，擦成丝，放盆里加少量盐，杀一下水分。

将搅好的肉馅稍剁一下，将葱姜切碎加到肉馅里边，一起剁碎，用盘子盛起来备用。

将葫芦丝攥一下水（可以攥干点），剁碎（如果前期攥的干了就不需要再攥水分了），盛到盆里。

将韭菜切碎，跟葫芦、肉馅一起搅到一起，加适量的盐、酱油、耗油、十三香等，搅匀，可以闻一下，如果能闻到香味的话咸淡就差不多了。

将醒好的面和调好的馅包成水饺。