怎么制海带咸菜 飘香香 专业问答 6.34K 大中小设置文字大小 海带煮熟后和盐、其他调味料一起搅拌均匀,腌制2天以上。海带咸菜选用鲜海带会更具有海鲜味,使用干海带口感会更脆一点。使用干海带的话要提前把海带清洗干净,还要用温水浸泡软再进行腌制。腌制干海带咸菜可以少放一点盐,多加一点一点白醋或者柠檬汁。 TAG标签:咸菜 海带 #