家常芥末黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：2两

辅料

大蒜 ：适量
芥末 ：适量
糖 ：少许
美极鲜 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1. 将干的黑木耳泡发

2. 将一锅水烧开后，将发好的黑木耳放入，待水沸腾后捞出

3. 用事先准备的冷开水冲洗(一定要用冷开水哦，不然吃坏肚子就糟糕了)。将水沥干净后，放入冰箱冰镇

4. 一个小时后将冰镇好的木耳取出，加入蒜泥、芥末、糖、美极鲜、米醋拌匀

5. 大功告成，盐不用加了，美极鲜本来就有咸味，口感爽脆，酸酸的，夏天吃很开味。