脆皮薯条怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

土豆 ：2个
番茄酱 ：适量
菜籽油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆洗净削皮

2. 切成比手指略细的丝

3. 在清水中浸一会儿去淀粉

4. 捞出控干水分

5. 锅中水开后放入薯条，煮变色后捞出控干。

6. 锅中放菜籽油，油温七成热时放入薯条，炸成略金黄色时捞出控干。

7. 再炸第二遍

8. 捞出控油，盛盘，再配上番茄酱，就是美味的薯条了。