香脆香炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆捎皮，洗干净后切成筷子大小的条状。

2.用淡盐水泡10-15分钟。

3.把土豆条捞出来，然后放到开水里煮3分钟。

4.把煮好的土豆条捞出来晾凉，分装到保鲜袋里，放到冰箱的冰冻格。

5.锅里放油小火炸到土豆条金黄色，捞出加适量盐，即可。

烹饪技巧

1、刚炸出的土豆条比较油，可用厨房纸吸下油，小孩吃了也没那么油腻。2、一次可以做多点，然后分装到保鲜袋里放冰冻格，这样下次想吃的时候，拿出来炸就可以了。3、喜欢吃椒盐味的，可以在放盐的步骤里改成洒椒盐，就是椒盐味薯条。