好吃的碳烤猪排蘑菇披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这次要介绍的是美味的碳烤猪排蘑菇披萨，常在必胜客吃披萨，你们是否在家自己动手制作过披萨呢？其实并没有多么难哦，碳烤猪排蘑菇披萨主要材料是碳烤猪排，蘑菇，材料简单，而且便宜，容易购买。我觉得做来当早餐或者夜宵都是不错的选择哦，家人爱吃。

主料

高筋面粉 ：200
温水 ：135
酵母粉 ：3
碳烤猪排 ：100
蘑菇 ：150
番茄酱 ：20

辅料

马苏里拉芝士 ：75
橄榄油 ：8
盐 ：2

具体步骤

将披萨饼皮的原料放入面团中，揉成面团，饧发1小时，

碳烤猪排用平底锅，两面各煎2分钟，

出锅，切成小丁，

蘑菇洗净后，用热水烫一下，然后攥水，备用，

将饧发好的面团充分揉搓排气，松弛5分钟，

用擀面杖擀成圆形，

放入9寸披萨盘中，用叉子在底部扎满小孔，避免烤制时饼皮鼓起，受热不均，

均匀涂抹上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，

撒上蘑菇，撒上碳烤猪排丁，

入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤10分钟，

取出，撒上马苏里拉芝士

再烤10分钟即可