自制法式鲜果布甸怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 面糊的做法：将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。

2. 将面粉过筛到鸡蛋液里。

3. 慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

4. 搅拌好的面糊成流动的液体。

5. 鲜果层的制作方法： 将香蕉、圣女果切成块。

6. 锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红。

7. 加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色。

8. 将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。

9. 把面糊倒进烤盘。

10. 烤箱160度上下火20分钟。