美味陈皮牛肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：500g
酱油 ：适量
九制陈皮 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
生姜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 整块牛肉，将鲜牛肉除去牛油和筋络，切成几大块，用清水漂洗后，先出一遍水。

2. 放入水、姜片，料酒一勺，用慢火煮到牛肉酥软，大概需要5个小时左右。

3. 倒入酱油，糖，陈皮，继续煮半个小时左右，使牛肉入味。

4. 煮完之后捞起凉了再切薄片。