菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的焦糖冰砂怎么做好吃又简单

简单的焦糖冰砂怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

冰沙机 :1台
奶油枪 :1支
刀 :1支
沾板 :1片
义式浓缩咖啡 :45㏄
咖啡冻 :1个
焦糖糖浆 :30㏄
全脂鲜奶30㏄
果糖 :15㏄
咖啡冰沙粉 :9公克
冰块 :1.5杯
鲜奶油 :适量
焦糖酱 :少许

辅料

具体步骤

1. 将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。

2. 将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外,全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。

3. 将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,挤上适量的作法1发泡鲜奶油,再挤上少许焦糖酱装饰即可。