车厘子果酱用冰糖还是白砂糖 飘香香 专业问答 9.62K 大中小设置文字大小 冰糖。冰糖经过重结晶后形成,煮好的车厘子果酱质地会更加粘稠。制作车厘子果酱时,没有冰糖也可以用白糖代替。制作车厘子果酱使用的冰糖,也可以根据口味酌情添加。车厘子果酱是由车厘子、冰糖制作而成,煮的时候需要小火慢熬,并用勺子不停搅拌。 TAG标签:白砂糖 车厘子 冰糖 果酱 #