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DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做

DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做

其实云吞在我的家乡是被称作饺子的,做法很简单,相片拍了有很长一段时间了,一直没有上传,今天就和大家分享一下家乡云吞的包法哈。

食材明细

主料
  • 前腿肉 (320克)
  • 虾皮 (10克)
  • 玉米淀粉 (1勺)
辅料
  • 酱油 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

DIY云吞的做法步骤

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第2张

    1、前腿肉洗净,沥干水分,切薄片,加入玉米淀粉,虾皮,盐,鸡精和酱油,剁碎。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第3张

    2、剁好后,放入容器中备用。(我没有搅打上劲)

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第4张

    3、取一云吞皮,放入适量肉糜,自己吃的,肉糜越多越也有味道哈。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第5张

    4、如图折起。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第6张

    5、再次折起。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第7张

    6、沾点清水在捏和处,中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压,可爱的云吞诞生了。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第8张

    7、同样的方法做好其他的云吞,一次可以多做一些,然后把一餐要吃的量分装开,放冰箱冷藏保存,想吃的时候直接取出即可。

  • DIY云吞的做法 DIY云吞怎么做 第9张

    8、成品图。