酸辣云吞的做法 酸辣云吞怎么做

“吃腻了蒸云吞，水煮云吞，清汤云吞的可以试试这个酸辣味的，好吃😋。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣云吞的做法步骤

• 1、准备好所有材料！！肉末先放盐，香油，食用油，生抽，一点老抽，搅拌均匀备用。
• 2、葱花切碎，和备用的肉末搅拌均匀就可以包云吞了。
• 3、包成你们自己喜欢的样子就行！哈哈😄。
• 4、水烧开后放入锅中盖盖子煮8～10分钟、这个时间来调个酸辣汤吧！
• 5、把香醋，辣椒酱，芹菜装在一个大碗里，用煮云吞的汤水盛在碗中，芹菜就不会太生硬了！（快出锅前记得还有生菜，放锅中煮一下就可以出锅了）
• 6、搅拌均匀后即可食用！

小窍门

1、云吞下锅的时候记得用勺子搅一下，防止粘锅了！
2、如果有不吃酸辣的宝宝们，同样的配方，把汤底换成只放芹菜就好啦！