百合银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：30g
紫薯 ：1个

辅料

冰糖 ：适量
百合 ：10

具体步骤

1.银耳、百合、冰糖，紫薯。

2.银耳和百合分别洗净并用温水泡发。

3.将泡好的银耳去跟撕成小朵儿，紫薯去皮切成小块。

4.锅内加水，烧热，放入银耳和百合，大火煮开，转中火煮至银耳发软汤水渐浓。

5.放入紫薯块，煮至紫薯发软。

6.放入冰糖，煮至冰糖溶化。

7.盛出即可，看着是不是很有食欲啊。

烹饪技巧

银耳泡发后，去掉黄根。