好看双色千层糕怎么做好吃又简单
别再一昧地崇洋媚外啦，点心不是只有西式甜点才好吃，双色千层糕才是点心中的王者，覆盖着芝麻的面皮层层酥脆，从外就抓住了食用者的胃，中间是麻薯馅的馅料，颜色美丽，口感极佳，一口下去，面皮和馅料被一起咀嚼，迸发出火山喷发一半的能量，双色千层糕。
主料
面粉 ：400紫薯泥 ：适量
南瓜泥 ：适量
辅料
酵母 ：6糖 ：15
牛奶 ：适量
具体步骤
1.南瓜，紫薯上锅蒸熟
2.趁热压成泥，紫薯泥会很干，可以调入牛奶，南瓜泥就不用了，很湿润。边加面粉边和面，最后加入酵母和成光滑面团，之前有说过怎么发面，这里就不啰嗦了。盖上保鲜膜醒发30分钟，看天气，注意多观察，避免发过头，。
3.发酵好后，不用再二次揉面，因为做的是发糕，要的是均匀的粗颗粒感，不要求组织细腻，要不就是馒头了。面团中间戳个洞，把洞往大弄，分成同等的面剂子，这样比搓条省力还快。
4.我就随意揪成看着差不多大的小面团
5.擀薄成包子皮一般后，大小差不多大。
6.就这样，一层紫色一层黄色这样叠起来边际用手捏一下，让它更加粘合
7.正面还看不出来，哈哈
8.放锅里再醒发15点分钟，开火蒸一个小时，因为很厚，以免不熟。
9.时间到，关火后等五分钟开锅，土豆就是看到这一瞬间惊喜地喊起来了。
10.稍微凉一会，像蛋糕一样切块，层次出来了吧？但肯定没有千层，哈哈！
11.摆个造型，漂亮吧！
12.来个特写，很均匀的颗粒感。 要的就这个效果，很松软的。
13.尽量擀薄点，厚度均匀，层次会好看些。
14.土豆在大快朵颐呢！甜度刚刚好！
15.阳光下时淡紫色的
16.室内看是正常色，这颜色更好看一些。
17.发现室内拍出来比窗台那拍的好看，光线不同，不过拍摄水平太渣了，得好好和别人学学。
18.剩下面团做了个小怪兽
19.出锅时，真的好丑啊！比电影里的还丑！哈哈！心动就去做吧！特别是家有小孩的，一起玩面团，十倍的快乐！
1、紫薯泥和南瓜泥都是湿润的，可以边加面粉边和面，防止面团过软。2、牛奶可以增加香味，改善口号。3、糖要加，不用多，有糖可以抵消一些发酵酸味，口感微甜，正适合小孩子吃。
