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彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道彩色果缤纷千层酥首先颜色呢就是那种五彩斑斓的颜色,很讨小孩子喜欢,加入了当季水果味道鲜美,甜甜蜜蜜的,整体口感干干脆脆的,香香的,烤箱烤出来的千层酥又香又甜,仅仅吃上一口就回味无穷,制作方法简单,方便,快捷,每个人都可以很轻松的学会了

主料

酥皮 :三片
当季水果 :一盘

辅料

蛋黄 :适量
玉米淀粉 :适量
牛奶一杯
黄油 :少许

具体步骤

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第2张

1.酥皮放入烤箱180度20分钟取出待凉即可

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄与砂糖混合,打发至发白

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第4张

3.放入玉米淀粉,搅拌至无颗粒

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第5张

4.牛奶加热至微沸倒入蛋黄糊中

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第6张

5.加入牛奶后的蛋黄糊,重回炉上隔沸水加热,不断搅拌直至浓稠

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第7张

6.冷却加入黄油搅拌均匀即可,冷藏半小时让酱汁浓厚

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第8张

7.将水果切片或者切成小颗粒

彩色果缤纷千层酥怎么做好吃又简单 第9张

8.将酥皮、水果、奶浆按顺序叠加起来新鲜美味的水果千层酥就完成啦

烹饪技巧