鲜美海蛎汤年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

海蛎现在是越来越多的人喜欢的海鲜产品了。可能主要就是因为它肉厚汁多，营养健康，味道鲜美。于是很多人都开始喜欢上了，而年糕向来是人们喜欢的食品之一，不仅是因为它味道软糯、弹牙，而且也是因为它有着“年年高升”的含义。两种东西一起，无比美妙。

主料

海蛎 ：250
鸡蛋 ：3个
年糕 ：500

辅料

盐 ：适量
芥兰 ：适量
油 ：适量
料酒 ：2茶匙
香葱 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油将蛋液加至打至

3.再加入开水煮至鸡蛋出味。

4.将年糕加入再加适量细盐调味。

5.再加入料酒调味。

6.将芥兰条下锅微煮一下。

7.最后再将海蛎下锅。

8.最后加入葱段点缀一下即可。

9.这样子一份芥兰海蛎汤年糕就完成了。

烹饪技巧

鸡蛋煎一下再来煮汤，汤底就十分的鲜美。