好喝的鸡骨草龙骨护肝汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

夏天到了，这种天气很容易中暑，适合多喝点汤，清清肠胃。今天小编教大家做一个鸡骨草龙骨护肝汤，这个鸡骨草龙骨护肝汤非常有营养，做法也很简单，食材准备也容易，入口感更是令你神魂颠倒。在这种天气，多喝点营养的汤，还是蛮不错的，大家一起尝试一下吧。

主料

排骨 ：500

辅料

灵芝 ：15
蜜枣 ：25
白芍 ：10
鸡骨草 ：30

具体步骤

1.首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍，蜜枣。

2.这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）.

3.精选白芍，蜜枣，灵芝。

4.精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。

5.排骨和材料都准备好啦。

6.将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行。

7.猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。

8.煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。

9.鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了。

10.拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清热解毒的汤就煲好了。

11.你也来一碗吧。喝完后感觉清透舒心，全家都爱喝的汤

烹饪技巧

1、鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。