烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做

Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做

今天做的这款樱桃克拉夫提,源自法国Limousine地区特有的甜点的,当地是以酸樱桃为原材,是一款适合家里制作,且具有法国乡土气息的水果甜点。
我们用樱桃或者车厘子都可以,减了部分糖,入口更加清甜浓郁,秋冬当做下午茶最适合不过。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (35g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (10g)
  • 砂糖 (10g)
  • 牛奶 (80g)
  • (1g)
  • 百香果果汁 (少许)
辅料
  • 车厘子 (250g)
  • 朗姆酒 (15ml)
  • 砂糖 (10g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

Limousine樱桃克拉芙提的做法步骤

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第3张

    2、车厘子洗净,用吸管去除果核,放入干净的碗中,加入朗姆酒与白砂糖翻拌均匀,腌制半个小时或一晚。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第4张

    3、鸡蛋敲入碗中,加入白砂糖与百香果果汁,混合搅拌均匀。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第5张

    4、再倒入融化后的黄油搅拌均匀。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第6张

    5、然后筛入低筋面粉,混合搅拌至无颗粒,最后边加牛奶边搅拌。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第7张

    6、在模具里均匀涂满黄油,底部撒上一层白糖。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第8张

    7、整齐的铺满酒渍樱桃,倒入克拉芙缇面糊送入烤箱。

  • Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做 第9张

    8、烤箱预热200度烤10分钟,再调整至180度烤20分钟即可。