在家做的葱油饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250
葱 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.取250克面粉，加入适量的盐，适量的水，

2.活成较软面团，把活好的面团，盖上盖子，醒15分钟，（面不要活太硬，硬了烙好的饼会很干）

3.小葱洗净，切成葱花备用

4.把醒好的面揉成长条，下成三个大小适中的剂子

5.取一个剂子擀成大片，倒入适量油涂抹均匀，撒上适量的盐，再撒上适量的葱花，把葱花撒匀

6.从下到上把圆片卷起来，按顺时针方向盘起来，然后压平，成为饼肧，醒5分钟

7.取一个饼胚擀面杖，把他擀成一个圆饼，

8.电饼铛预热，然后放入适量油，涂抹均匀，把饼放入电饼铛，盖上盖子，5分钟就可以了，（中间翻一次面）

9.烙熟后的饼，切好装盘

烹饪技巧

放点盐，饼会更劲道