美味的乡里椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

乡里椒炒肉是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用乡里椒炒出来的肉喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃

主料

猪肉 ：半斤
大蒜头 ：6个
辣椒 ：15个

辅料

盐 ：少许
猪油 ：少许
酱油 ：少许
淀粉 ：少许

具体步骤

1.把准备好的猪肉切块，辣椒切碎，大蒜头切沫。

2.锅里大火烧热，加入猪油

3.倒进切好的辣椒大蒜头，爆香

4.锅里再加少许油烧热，加入切好的猪肉倒进锅里，用大火翻炒

5.炒至猪肉断生，再把炒好的辣椒和肉拌一起炒两下

6.加盐

7.加入酱油

8.准备淀粉，加入少许清水，搅拌均匀

9.开大火炒两下，加入调好的淀粉，翻炒

10.出锅罗……