准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
葱 :
1把 面 :
2个 辅料
盐 :
适量蚝油 :
适量老抽 :
适量生抽 :
适量糖 :
少许 具体步骤
1.葱洗干净,切段
2.所有调味料放碗里搅拌均匀
3.锅加热,放入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
4.炸好后,捞起葱干,倒入调味酱汁再煮一分钟,煮开了就可以了
5.锅里放水烧开,把面放入煮熟
6.捞起面放入盘里,加入葱油搅拌均匀即可
烹饪技巧
葱油晾凉后放入密封瓶中,放冰箱里保存,要用的时候直接拿出来用就行了