湿炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

河粉也是个平常非常喜欢的一种香软可口的一种食物，河粉，我平常就非常的喜欢吃，今天所说的是湿炒河粉，就是江河板切成一块块，或者一条条，然后放入油锅中，翻炒之后再加入一些水，或者是醋或者其他的酱料，等等味道非常的鲜美，可以参加年的十月，然后就可以吃了可以增强体质，增加抵抗力，有。

主料

芥蓝 ：两棵
猪肉 ：1两
鱿鱼耳 ：少许
河粉 ：1人份

辅料

盐、酱油、沙茶酱、淀粉 ：适量

具体步骤

1.腌好的猪肉丝和泡过水的鱿鱼耳。

2.1人份的河粉

3.这就是芥蓝

4.炒一人份的河粉用沙茶酱的量。不到一汤匙

5.锅里放油，加少许水，倒入河粉，加点酱油上色。

6.河粉炒软炒热后盛出。

7.下油把芥蓝炒熟，来少许盐，加一点,底味。

8.菜炒好放河粉上。

9.下油，先把鱿鱼耳炒一炒出味，加一勺水、酱油、沙茶酱、盐。烧开后倒入猪丝炒散炒熟。最后加少许水淀粉。

10.把炒好的猪肉丝连汤汁一起淋到河粉上。

烹饪技巧

开始时炒的河粉主要是把它炒热，好不好吃在最后的汤汁酱料上。