蛋黄桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200
蛋黄 ：3个

辅料

糖粉 ：100
玉米油 ：100ml
核桃仁 ：适量
泡打粉 ：1.5g
小苏打 ：0.7g

具体步骤

1.准备好所有的材料。

2.玉米油放入盆中加入蛋黄搅打均匀。

3.加入糖粉搅拌溶化。

4.加入筛好的粉类（低粉、泡打粉、小苏打）

5.用刮刀和好面团（最后我是用我的五指钢叉和好的）

6.将面团分成等分（我做了9个）放入铺好油纸的烤盘里面。一定要预留空隙，烘烤过程桃酥会膨胀的。

7.用手按扁，中间放一块核桃仁。

8.放入提前预热好的烤箱175度上下火烤20分钟。

9.桃酥出炉放入烤网晾凉，装盒存放。

10.肿么样是不是很有食欲，香甜酥脆可口，好吃！

烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱的脾气灵活掌握。