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传统黄油版桃酥怎么做好吃又简单

传统黄油版桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

还记得小的时候,没见过什么点心,也没有很多花样百出的点心,街上能见到的稀奇点心只有桃酥了,也没有现在那么方便的包装袋,就是用简单的牛皮纸包着,看着点心包外面的纸油油的,那滋味比现在的山珍海味还美呢。现在越来越多的点心甜点层出不穷,让人都不知道吃什么好了 不过我还是好这口,外面买的太甜不敢多吃。所以就自己在家折腾出了这道传统黄油版桃酥,多少烤一点,好吃卫生还不像外面那么甜,非常不错哦!

主料

低筋面粉100

辅料

黄油 :40
糖粉 :35
蛋液 :25
黑芝麻 :适量

具体步骤

黄油加入适量糖粉打发至体积膨大至原来的两倍,加入蛋液打发均匀,筛入低筋面粉揉成面团。

黑芝麻放入烤箱烘干,面团揪成合适大小揉圆,压扁,用大拇指压一个窝,撒上黑芝麻,重复以上步骤把面团做完。

刷上油,放入烤箱上下火150°烤30分钟左右,烤至金黄酥脆取出放凉就可以吃了。