美味的双茄争霸怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟

双茄争霸这道菜营养又易消化，十分有利于养生。其中其融资的营养十分丰富，用以制作成各种不同的菜肴，与此同时，番茄的口感也是十分不错的，番茄的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。这道菜烹制出来腊肉的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人

主料

茄子 ：1
西红柿 ：2

辅料

大葱 ：半个

具体步骤

1.放油，要比平时多放一点。大葱爆锅～

2.将切成条的茄子放到锅中翻炒，待茄子吸完油，再放入西红柿

3.放入盐，酱油，十三香翻炒3分钟，出锅

烹饪技巧

茄子吸油，一定要多放油！茄子切成条条，西红柿切成瓣，大葱爆锅，先炒茄子再放西红柿！