家常小米辣面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：适量

辅料

小米辣 ：少许
香葱沫 ：少许
盐，鸡精，花椒粉，白胡椒，五香粉 ：适量
蒜沫 ：少许
绿色细长辣椒 ：少许
香菜沫 ：少许
海鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.葱花，蒜，香菜切沫备用

2.小米辣，绿辣辣椒，切沫，注意，切的时候最好带一次性手套，否则手会很疼。

3.放调料，海鲜酱油，香油，醋，鸡精，盐，花椒粉，白胡椒，五香粉，香葱沫，蒜沫，香菜沫，所有的辣椒沫，搅拌均匀备用

4.把面煮熟，先放汤，够捞面，搅拌均匀。

烹饪技巧

夏天，可以把面条过凉水，凉面。。很地道。如果是吃热汤面的话，配上一道小凉菜很是不错。